カチョカバロプレーンチーズ

イタリアの歴史あるチーズです。熟成させる際のぶら下げた様子が、馬の鞍の左右に袋をぶら下げて運ぶのに似ていたため「馬に乗ったチーズ(=カチョカバロ)」と呼ばれています。

ミルクの香りが豊かでほんのり甘みがあります。そのままテーブルチーズとしてお楽しみいただけますがフライパンで両面きつね色になるまで焼いてもおすすめです。もちっとした食感が楽しめます。
(内容量100g)