面白い試みをはじめました！！ （株）サイバーエージェント様とのお話で動画配信プラットフォーム「AmebaFRESH!」にて、 久住ワイナリーの景観を24時間365日生配信してくださることになりました。 .これでワイナリー […]

昨日は雨で葡萄の剪定作業ができなかったので レストランのカウンター周りの飾りつけをしました。 鹿の角とブラックボードの設置に半日以上かかったという… あ、3/20まで竹田市民の方に葡萄ジュース一杯サービスをしていますので […]

子猫の里親を募集してます。 9月終わりごろワイナリー内で生まれた子です。(写真は今日撮りました） お母さん猫が育児放棄をしてしまい、その後そのまま敷地内で暮らしています。 今年は今のところ暖かく幸いなのですが、毎年冬は- […]

あけましておめでとうございます。 皆さん今年もよろしくお願いします！ さて、久しぶりの投稿になりました(;´･ω･) 今年はまず春先に新たに4000～5000本の苗を植え付けて将来の増産に向けて動き出す予定です。 (写真 […]

レストラン冬季だけのメニュー ハーブチキンのまるごと暖炉焼き(石窯でなく暖炉の中でくるくる回して焼いてます） ピザビスマルク(チョリソーと半熟卵、デミグラスソース） 年末年始は売店が無休、レストランが12/30～1/1ま […]

写真の空き地になっているところは今年社長が造成した区画で葡萄畑を増設することを考えてます。 植えつける品種はピノノワールとシャルドネどちらか迷ってますが土壌改良と収穫量の制限をしてワイナリーの中でも一番品質の良い葡萄が取 […]

九州ワインフェスタin博多、今日から開催です！ 10月24日～26日までの3日間博多シティ屋上にて 九州8つのワイナリーが集結します！ チケット代2100円で30種類程度のワインが楽しめます。 多くの出会いが生まれる場所 […]

ようやく晴れが続いて、朝晩の寒暖の差も大きくなり 糖度と酸度のバランスがとれてきてます。 それで今残してある赤系葡萄はできれば来週まで残しておきたいんですが、 今週末にラスボス台風19号「ヴォンフォン」が登場するみたいな […]