http://www.kuju-winery.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=121
2012ピノノワール樽熟成が販売を開始しました。
こちらは味わいは軽やかですが風味豊かで果実味も強く、複雑さのある赤ワインです。
枯葉や紅茶のような落ち着いた風合いと、その反面フランボワーズのような果物のピュアでクリアな赤い果実味の余韻が長く続きます。
ピノノワールは収量が制限されるため生産数を多くすることができません。
(今年も1000本強しかできませんでした。)
栽培が最も難しい品種です(^^)